[건대 입구 맛집] 멘쇼 츠케멘 탱글한 면에 착 감기는 진한 육수

안녕하세요! 알리고 올리는 올리입니다.

오늘은 건대에 위치한 멘쇼라는 츠케멘 맛집에 다녀왔습니다. 츠케멘은 라멘과는 또 다른데요, 육수에 면이 잠겨 있는 게 아니라 면을 진한 육수에 찍어 먹는 일본식 면 요리입니다. 그래서 그냥 육수를 떠서 마시면 라멘 육수보다 간이 세고, 육수가 아주 진한 것이 특징입니다. 멘쇼는 손에 꼽히는 맛집이라, 건대 근처에서 자취를 할 때 자연스럽게 알게 되었던 곳이랍니다. 3대가 덕을 쌓아야 웨이팅 없이 입장할 수 있는 곳이기도 하죠. 긴 웨이팅에는 이유가 있는 법. 몇 안되는 츠케멘 가게 중에서도 긴 웨이팅을 감수할 수 있을 만큼 찐 맛집입니다.

 

멘쇼 위치 및 영업시간

서울 광진구 군자로2길 3

 

건대입구역 2번 출구 또는 3번 출구에서 도보로 약 10분 거리에 위치해 있습니다. 건대의 번화한 거리에서 조금 떨어져 있는 골목에 있어서 동네에 익숙하지 않은 분이라면 한 눈에 찾아가기는 어려울 수 있어요. 쉽게 가게를 찾아가시려면 건대병원을 기준으로 길을 건너서 찾아가시거나, 화양초등학교를 찾아가시면 쉽게 찾을 수 있습니다. 지금은 폐교된 화양초등학교 바로 맞은 편에 위치해 있어요. 빨간색 천 지붕에 두건을 두른 얼굴이 있는 가게, 그곳이 바로 멘쇼입니다!

 

영업 시간 : 11:30 - 21:00

브레이크 타임 : 14:30 - 17:00

라스트 오더 : 20:30

정기 휴일 : 매주 일요일, 한 달에 두 번 월요일(검색으로 확인)

 

영업 시간은 11:30 - 21:00 입니다. 매주 일요일은 정기 휴무입니다. 월요일은 한 달에 두 번 쉬는데, 월요일이라면 방문하시기 전 혹시 쉬는 날은 아닌지 미리 검색해보고 방문하세요. 브레이크 타임은 14:30 - 17:00로 점심 시간 직후와 저녁 시간 직전 입니다. 라스트 오더는 20:30 입니다. 해가 지고 가게에서 새어나오는 따뜻한 조명 빛이 마치 심야식당 같은 분위기를 자아내지만 늦은 시간 혼맥은 하실 수 없으니 라스트 오더 전에 꼭 방문해주세요.

 

웨이팅 시간

 

이곳은 특이하게 웨이팅 번호를 따로 뽑지 않습니다. 미리 선결제로 주문을 하면 자리가 빌 때 다음 주문 번호의 손님을 불러주는 방식이에요. 캐치 테이블이나 테이블링은 따로 없기 때문에, 주문 전 기다리는 사람이 정말 많지 않다면 주문하고 너무 멀리 가지 않기를 바랍니다. 제가 방문했을 때는 앞에 두 팀이 있었고, 약 30분 정도 웨이팅을 했었습니다. 웨이팅 좌석이 가게 앞에 4개 마련되어 있고, 나머지 사람들은 보통 가게 앞의 공터에서 같이 온 사람들과 대화를 나누고 있어요. 

 

메인 메뉴 맛과 가격

백종원님이 맛집은 메뉴 구성이 심플하다고 했던가요? 이곳도 메뉴는 츠케멘 보통맛과 매운맛으로 심플하게 단 두 가지 입니다. 저는 맵찔이이기 때문에 순한맛으로 주문했어요. 다른 리뷰를 확인해보니 매운맛은 이름답게 빨간 육수더라구요. 메뉴가 두 가지인 대신 사이즈를 레귤러, 라지, 엑스라지로 양을 조절해서 주문하실 수 있고 사이즈가 커질수록 1,000원 씩 추가됩니다.

 

츠케멘 순한맛 : 9,000원 / 10,000원 / 11,000원

츠케멘 매운맛 : 10,000원 / 11,000원 / 12,000원

스페셜 토핑 : 4,000원

차슈 : 2,000원

계란 : 1,000원

생맥주 : 4,000원

 

면은 사진처럼 우동 면발 같이 두껍고, 작은 검은 입자가 보이는데 아마 메밀을 섞은 게 아닐까 생각됩니다. 면이 두꺼운 만큼 쫄깃하고 씹는 맛이 있었어요. 면이 두꺼워서 살짝 담궈 먹는 육수 맛이 잘 베이지 않을 것 같지만, 예상과는 다르게도 정말 육수 맛이 찰떡 같이 베여서 정말 신기했어요. 그만큼 육수는 아주 진국이랍니다.

일본어 하나 알려드리자면 씹는 식감을 일본어로 '하코타에(歯ごたえ)'라고 하는데요, 멘쇼의 면은 정말 하코타에가 있는 면이었습니다!

 

 

추가 토핑으로 차슈, 계란, 차슈+계란 세트를 추가 주문할 수 있고 생맥주도 판매하고 있어요. 사진에서 보시는 것처럼 일반 츠케멘에는 계란과 멘마(죽순 조림) 외에는 토핑이 없기 때문에 추가 토핑 세트를 주문하시는 것을 강력 추천합니다. 차슈도 주문과 동시에 그 자리에서 토치로 한 번더 구워주시기 때문에 따뜻하고 정말 야들야들 했어요. 계란은 정말 딱 맞게 익은 예술적인 반숙이었답니다. 사실 육수에도 고기 건더기가 있긴 하지만 큼직한 고기와 고소한 비계 맛까지 즐기고 싶으시다면 꼭 주문하세요~

 

 

면을 다 먹고 나면 맛있는 육수가 남습니다. 아무래도 면을 찍어먹는 육수이다보니 그냥 떠먹기엔 좀 짠데, 이 남은 육수를 맛있게 즐길 수 있도록 간을 중화해주는 와리스프가 준비되어 있습니다. 면을 다 먹고 남은 육수에 와리스프를 부어 희석시켜서 드시면 알맞는 간으로 남은 육수까지 즐기실 수 있어요. 저도 와리스프를 넣어 국물을 연신 떠 마셨습니다.

 

 

그리고 두둥! 다이어트 중인데 완면하고 말았네요... 그래도 양심상 레귤러 사이즈로 시켜먹고, 국물은 조금 남겼습니다. 면이 두꺼워서 레귤러 사이즈로 시켰는데도 든든했어요. 사진 속 남은 국물을 보니 저거 칼로리 얼마나 한다고 다 마셔버리고 올 걸 약간 후회가 됩니다. 최근 저희 회사 분들은 여기 점심 시간에 도전했지만 웨이팅하는 팀이 많아서 못 먹었다고 정말 아쉬워하더라구요. 하지만 저는 여유롭게 저녁에 가서 츠케멘을 먹었네요~ 내일 회사에 가서 자랑 좀 해야겠습니다. 여러분도 멘쇼 츠케멘 먹고 주변에 정말 맛있는 집 찾았다고 자랑해보세요!