다이어트 요리5 [다이어트 요리] 새콤 달콤 당근 라페 만들기 안녕하세요, 알리고 올리는 올리입니다! 당근 라페라는 요리 알고 계신가요? 프랑스 남부 지방의 당근을 절여 만든 샐러드라고 합니다. 소금에 한 번 절이는 과정을 거치기 때문에 오래 두고 먹을 수 있는 샐러드에요. 라페인지 레페인지 이름이 생소해서 만들기 어려울 줄 알았는데 만드는 방법도 정말 간단하답니다. 당근 하나 사기는 비싸고 여러 개를 사면 먹는데 오래 걸리잖아요. 그럴 때 냉장고에 남는 당근들로 만들기 정말 좋은 요리입니다. 심지어 다이어트 요리로도 유명한 요리이니 한 번 따라해보세요! 재료 소개 당근 / 소금 / 홀그레인 머스타드 / 올리브유 / 레몬즙(사과 식초로 대체) / 알룰로오스 / 후추 재료가 많지 않죠? 홀그레인 머스타드도 살까 말까 고민했지만 앞으로 다양한 요리에 활용할 수 있을 것.. 2024. 3. 19. [다이어트 요리] 상추 샐러드 염소도 이래서 풀을 좋아하나 안녕하세요~ 알리고 올리는 올리입니다. 이번에 소개해 드리려는 레시피는 상추 샐러드입니다. 다이어트를 하는 중이라 저녁에 항상 샐러드를 한 접시를 먹고 있습니다. 퇴근을 하고 냉장고를 열어보니 샐러드 재료를 주문하는 것을 깜빡한거에요. 냉장고에 저번에 삼겹살을 먹을 때 샀던 상추, 당근, 양파가 남아 있어서 이것들로 샐러드를 한 번 만들어 보았습니다. 우연히 만들게 되었는데 식감도 부드럽고, 입맛에도 딱이라 앞으로 자주 만들어 먹을 것 같아요. 재료 소개 상추 / 양파 / 당근 / 다진 마늘 / 올리브 오일 / 멸치 액젓 / 알룰로오스 / 간장 / 사과 식초(사진엔 없지만 꼭 필요해요) 요리 방법 만드는 방법은 정말 간단해요. 상추를 먼저 손질하고 세척해야 요리 시간을 줄일 수 있어요. 1. 상추는 깨.. 2024. 3. 13. [다이어트 요리] 참치 미역 오트밀 죽 입 터진 날 무사히 넘기기 안녕하세요~ 알리고 올리는 올리입니다. 다이어트를 하면서 가장 힘든 것 중 하나는 부지런히 잘 가려서 먹어야 한다는거에요. 게다가 오늘은 뭘 해먹기가 너무 귀찮았는데, 배달 음식은 다 살찌는 것 밖에 없더라구요. 그러다가 문득 떠오른 음식이 간편하게 만들어 먹을 수 있는 참치 미역 오트밀 죽이었습니다. 배도 정말 고팠는데 미역은 양껏 먹어도 살찔 걱정이 없죠. 그래서 미역을 가득 넣어서 배불리 먹었답니다. 간편하고 맛있는 참치 미역 오트밀 죽 레시피 알려드리겠습니다! 재료 소개 미역 / 참치 / 오트밀 / 현미밥 / 참기름 / 다진 마늘 / 멸치 액젓 / 국간장 / 소금 요리 방법 1. 먼저 미역을 10분이상 불려주세요. 사진에서 보시는 것처럼 미역은 나중에 엄청 불어나니까 적당히 넣으셔야 합니다. 저는.. 2024. 3. 13. [다이어트 요리] 소고기 미역 오트밀 죽 뽀얀 국물의 비결 안녕하세요~ 알리고 올리는 올리입니다! 미역국은 정말 맛있으면서도 다이어트에도 정말 좋은 음식입니다. 맛없는 다이어트 음식들 가운데 한 줄기 빛과도 같은 메뉴에요. 미역에는 식이섬유가 많아서 포만감도 오래가고 칼로리도 낮습니다. 그리고 각종 미네랄이 풍부해서 다이어트 중 부족한 영양까지 보충해줄 수 있어요. 국으로 먹을 때는 나트륨 섭취량을 주의해야 하지만 다이어트 중에도 나트륨 섭취는 중요하니, 간만 적당히 슴슴하게 해주시면 훌륭한 다이어트 음식이랍니다! 소고기 오트밀 미역 죽 레시피 뽀얗고 진한 국물을 내는 팁도 있으니 꼼꼼히 읽어봐주세요! 재료 소개 마른 미역 1인분 (약 2.5g = 한 숟가락), 롤드 오트, 소고기, 계란, 참기름, 다진 마늘, 국간장, 후추 오트밀은 식이섬유가 풍부한 탄수화물이.. 2024. 3. 1. 이전 1 2 다음
