당근샐러드1 색 다르고 맛있는 당근 요리 베타카로틴이 풍부한 당근의 효능 당근이 눈에 좋다는 것은 많은 사람들이 알고 있을 것입니다. 당근은 체내에서 비타민A로 변환되는 베타카로틴이 풍부해서 눈 건강에 좋은 음식입니다. 야간 시력을 개선하는 데 도움이 되기 때문에, 특히 밤에 시력 저하를 느끼시는 분은 당근을 챙겨드시길 바랍니다. 그리고 당근에는 세포 손상을 줄이고 암 발병률을 낮추는 항산화 물질이 있으며 특히 폐암과 대장암에 좋다고 합니다. 또한 이 항산화 성분은 심장 건강에도 좋고, 칼륨 역시 많아 고혈압 조절에도 도움을 준다고 합니다. 당근의 아삭한 식감에서 느껴지듯이 당근에는 섬유질이 풍부합니다. 섬유질은 장 운동을 활발하게 하여 소화를 촉진시키기 때문에 변비 예방에도 큰 효과가 있습니다. 비타민A와 항산화 물질의 시너지는 피부결을 개선.. 2023. 12. 17. 이전 1 다음
